Algérie : le retour précoce de la pastèque soulève des enjeux liés à l’eau

En Algérie, les pastèques sont déjà sur les étalages. Auparavant, elles n’apparaissaient sur le marché qu’en été. Une prouesse possible grâce aux cultures sous serre des agriculteurs du sud et notamment d’Oued Souf. Mais à quel prix ? Dans sa serre m